Najlepiej nie robić tego cyfrowo tylko PITCHem na gramcu. Ale jak już chcesz na MPC to najprościej delikatnie TUNEm to podkręcić bo stretching na MPC nie działa najfajniej, przynajmniej ja się z nim nie męczę.
Cyfrowa obróbka = cyfrowa jakość, jak zwalniasz/przyspieszasz mp3 w sofcie, to przy większych zmianach będzie znacząca zmiana w dźwięku. Przy łapaniu z winyla na MPC ustawiasz pitch na gramcu (idealna opcja). Ale jak już coś motasz w softach to tak jak mówisz, ewentualnie opcja TUNE w MPC